七水硫酸鎂，化學(xué)式為MgSO4·7H2O，為白色或無色的針狀或斜柱狀結(jié)晶體，無臭，涼并微苦。受熱分解，逐漸脫去結(jié)晶水變?yōu)闊o水硫酸鎂。七水硫酸鎂在工業(yè)上常用作除藻劑，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中也常用于去除池塘中的多余藻類。下面談?wù)勂咚蛩徭V在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用。

一、七水硫酸鎂用作除藻劑的基本原理
七水硫酸鎂中鎂離子的毒性和副作用會(huì)影響藻類植物的光合作用反應(yīng)系統(tǒng)。光合作用消耗大量的氧氣，導(dǎo)致魚類和蝦類缺乏。七水硫酸鎂可以阻止植物正常進(jìn)行光合作用，從而緩慢地達(dá)到除藻的目的。因此，當(dāng)七水硫酸鎂用作除藻劑時(shí)，水車應(yīng)一起移動(dòng)以提供足夠的氧氣，以防止藻類由于光合作用而無法釋放氧氣。
二、七水硫酸鎂在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
1、七水硫酸鎂可使藻類生長(zhǎng)和繁殖。其優(yōu)點(diǎn)是除藻效率高，成本低，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。
2、七水硫酸鎂可用于預(yù)防和治療螃蟹、魚和蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的固著類纖毛蟲病。另外，硫酸鎂中含有多種礦物質(zhì)，可以合理有效地調(diào)節(jié)水中蝦蟹的體內(nèi)外細(xì)胞血漿滲透壓，能有效抑制蝦蟹在水體鹽度聚降時(shí)的應(yīng)激反應(yīng)，合理有效地降低海水鹽度時(shí)蝦蟹的壓力。
3、七水硫酸鎂作為中和劑，有利于陽(yáng)性對(duì)照菌的生長(zhǎng)，提高了檢出率鎂離子是許多酶的激活劑，在未添加鎂離子的培養(yǎng)基中，菌體的生長(zhǎng)量和發(fā)酵液的絮凝活性會(huì)處于較低的水平。
4、七水硫酸鎂可以起到表皮收斂的作用，使蝦蟹的皮膚變得透明，體表清晰，從而提高了商品蝦蟹的上市率和銷售率。
三、使用注意事項(xiàng)
1、由于鎂離子易于在弱堿性水中沉淀氫氧化鎂并緩慢失去有效性，因此在酸性水中使用相同劑量的七水硫酸鎂比在弱堿性水中使用或達(dá)到相同的七水硫酸鎂更為合理和有效，且弱堿性水的量應(yīng)大于酸性水的量。
2、要想硫酸鎂在使用時(shí)不沉淀或減少沉淀，可以減少鐵鹽來源，添加金屬絡(luò)合劑，并在100℃下循環(huán)蒸汽滅菌可有效防止沉淀。硫酸鎂的溶解度為25.5g/100ml(20°C)，在水中不沉淀，并且硫酸鎂可溶于水。只有硫酸鋇和硫酸鉛不溶于沉淀的硫酸鹽，硫酸銀和硫酸鈣微溶，而其他則可溶。