土豆是一種喜鉀作物，而氯化鉀是一種鉀肥，對(duì)于土壤中缺乏鉀元素的情況非常適用。土豆作為鉀元素需求量比較大的蔬菜之一，缺乏鉀元素會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，使用氯化鉀可以補(bǔ)充土壤中的鉀元素，提高土豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

河北省承德市科研人員連續(xù)5年進(jìn)行了土豆施用氯化鉀的室內(nèi)盆栽實(shí)驗(yàn)、田間小區(qū)實(shí)驗(yàn)、大區(qū)對(duì)比實(shí)驗(yàn)、田間示范、大面積的生產(chǎn)實(shí)踐和定點(diǎn)監(jiān)測(cè)（均以硫酸鉀為對(duì)照），結(jié)果表明：土豆適量施用氯化鉀，其植株生長(zhǎng)茁壯，有不同程度的增產(chǎn)作用，對(duì)土豆塊莖品質(zhì)無不良影響。該成果獲河北省承德市科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)?，F(xiàn)把主要試驗(yàn)研究結(jié)果摘錄如下：

1. 氯元素能促進(jìn)土豆生長(zhǎng)發(fā)育
氯元素是植物需要量較大的微量元素之一，需要量平均為植物干重的0.1%，當(dāng)耕層土壤氯元素濃度在100毫克/千克以下時(shí)，施用氯化鉀的土豆其出苗期、團(tuán)棵期、開花期和成熟期與對(duì)照基本一致，且在團(tuán)棵期葉色濃綠，莖稈粗壯，收獲時(shí)仍有部分植株挺拔直立，而對(duì)照的植株已全部塌倒。

2. 氯元素能提高土豆產(chǎn)量
施用氯化鉀的耕層土壤氯元素濃度在100毫克/千克以下時(shí)，土豆均表現(xiàn)不同程度的增產(chǎn)，一般增產(chǎn)10%以上。當(dāng)耕層土壤氯元素濃度達(dá)到800毫克/千克時(shí)，就會(huì)抑制土豆生長(zhǎng)、葉片呈現(xiàn)褪綠、變黃等毒害癥狀。

3. 氯元素不影響土豆塊莖品質(zhì)
施用氯化鉀的耕層土壤氯元素濃度在100毫克/千克以下時(shí)，塊莖淀粉含量與對(duì)照的含量基本一致。圍場(chǎng)縣連續(xù)5年應(yīng)用氯化鉀，無論是種薯還是商品薯，在種植、食用和加工中，均未發(fā)現(xiàn)不良影響。

4. 氯元素在土壤中沒有明顯的積累
在每畝地施用氯化鉀15千克（耕層土壤氯濃度為39.6毫克/千克）的用量下，對(duì)施用1~3年的地塊進(jìn)行了檢測(cè)，氯施入量的98.51%都被作物吸收利用或被雨水淋失。因?yàn)槁入x子在土壤中移動(dòng)性較大，易于淋失，在常規(guī)用量下，連年使用含氯化肥，土壤中沒有明顯的氯積累，更不會(huì)使作物中毒。